緋衣汝香優理★水迷宮

人形作家、緋衣汝香優理のお仕事と日常


SOUQ

  1. 2014/05/02(金) 22:27:15..
  2. 日常
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先日訪れたSOUQ、此処は友人の御夫君の経営するイタリアンレストランである。
女性シェフ、渡辺佳子の作る美味しい料理と落ち着いた、お洒落な空間、居心地は最高。

お任せで出て来た最初の料理はバジルのスープ。
此処の自家製農園で作ったバジルペーストの入ったもの。
玉葱パンにバルサミコをたらしたオリーブオイルをつけて戴く。
次に出たのは、舞茸、アスパラ、楤の芽、海老のフリット。

IMG_0140s.jpg

フルーツ玉葱のパスタは群を抜いて美味しかったなあ。
メインは牛肉で茸を巻いたもの、此れも美味しかった。

IMG_0143s.jpg

最後は焼き林檎にジェラート、ベリーソースを添えたもの。
ワインはお任せにしたが、後から聞いたら、相当リストが充実しているそうだ。

広尾で半地下、隠れ家の様なレストランだけど、こんなに美味しいんだから、もっと色んな人に知ってほしいなあ。


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