緋衣汝香優理★水迷宮

人形作家、緋衣汝香優理のお仕事と日常


茄子礼賛

  1. 2013/04/05(金) 11:17:16..
  2. 日常
  3. .. トラックバック:0
  4. .. コメント:2
茄子が安く手に入ったので、茄子料理を楽しんでいる。
鹿の子に切って胡麻油で焼いて醤油を絡めて唐辛子を振る、薄切りにしてオリーブオイルで焼いて醤油ポン酢をかける、トマトとズッキーニ,etc.でラタトゥイユをつくる、多めにつくってチキンソテーに添える、ベーコンを足してパスタに和える。
茄子ってなんて美味しいの!
以前桃のパスタを作った時、生クリームに醤油ポン酢を入れるレシピだったので、醤油ポン酢はパスタと相性が良いのはわかった。
で、茄子を薄焼きにしてオリーブオイルと醤油ポン酢で和えてみた。
茄子だけだと一寸寂しいので海老も数個。
此れが思ったより美味しいので、定番になりそう。

胡粉作業は単調。
塗って磨いての繰り返し。
特に語るべき事もなく、只管作業中。

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comment

始めまして、ありがとうございます

  1. 2013/04/07(日) 22:13:17 ..
  2. URL ..
  3. ぷちプレデター
  4. [ 編集 ]
始めまして ぷち プレデターと申します。

 コメントもらいまして ガクガクと嬉しいです。
もちろん興味があり本、作品は拝見させてもらい。
脚、関節の美しさに‥惚れ惚れしてました。

これからはちょいちょい訪問させていただきます。
宜しくお願いいたします。
ぷちで よろしいので

  1. 2013/04/12(金) 23:01:50 ..
  2. URL ..
  3. 緋衣汝
  4. [ 編集 ]
わあ!此処でしたか!!
いえ、コメント貰った事はメールでお知らせがあって、コメント管理で読んだのですが、何処に書かれているのかわからず・・・。
レス遅くてスミマセン。

ラピュタ、凄いです。
尊敬してます。

こちらこそ宜しくお願い致します!

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